Ghana Food Aand Drinks - Main Page
| FOOD and DRINKS in GHANA EATING and DRINKING in GHANA CUISINE of Ghana ESSEN und GETRAENKE in GHANA ESSEN UND TRINKEN in GHANA SPEIS & TRANK in GHANA | |
| Many restaurants in the towns and cities serve European as well Ghanaian dishes . For the most westerners the Ghanaian kitchen is an tastfull experience . The basis of many Ghanaian dishes is Plantain , Millet , Cornflower , Yam , Reis or Beans . The dish is eaten with the right hand . It is served with spicy soup in a large bowl . ( "FuFu" , made mainly out of cooked plantain and cassava ) Other wellknown dishes are "KenKey" and "BanKu" . ( made from corn ) As favoured soup "GroundNutSoup" . FUER DIE DEUTSCHE UEBERSETZUNG BITTTE UNTEN NACHLESEN ! DANKE ! | 
BanKu , RedRed , Plantain & Tilapia |
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u FuFu mit Fisch und einer scharfen Suppe .
Jollof rice and grilled tilapia  |
Jollof Reis und gegrillter Tilapia AND SHITO / SCHITO! (Black Pepper)
BanKu and grilled tilapia . |
BanKu und gegrillter Tilapia .
Viele restaurants in den Staedten bieten europaeische sowie ghanaische Speisen . Fuer die meisten Weissen ist die ghanaian Kueche ein geschmackvolles Erlebnis . Die Basis fuer viele Gerichte in Ghana sind u.a. Kochbananen ( Plantains ) Millet ( wie Dinkel ) Mehl ,Yam , Reis oder Bohnen .
Gegessen wird immer mit der rechten Hand . Serviert wird meistens mit einer scharfen Suppe in einer "Schuessel" ( FuFu ; ist etwas aehnlich den deutschen Kloessen und ist ein Mix aus Kochbananen un Cassava ) Andere bekannte Gerichte sind KenKey und Banku ( zubereitet aus fermentierten Kornmehl ) Eine beliebte Suppe ist GroundNutSoup ( aus gemahlenen Erdnuessen und Palmoel ) |
Other popular dishes are RedRed ( fryed plantain and beans made with palmoil )
Jollof rice and grilled tilapia ( a freshwater fish ) .
All of these dishes are usally available in "Chop Bars" .
Andere beliebte Gerichte sind RedRed ( frittierte Kochbananen , Bohnen und Palmoel ) Jollof Reis ( vergleichbar mit Risotto ) und gegrilltem "Tilapia" , einem Frischwasserfisch . Alle diese Speisen koennen Sie normalerweise in jedem ghanaian Restarant "Chop Bar" bestellen . |
| Fresh pineapple .. the best ! |
Frische Ananas ... ist das Beste !
(c) ghana-net.com
Food and drink are offered for sale on the streets ( roast goats meat , corn , baked plantain , yam chips , oranges , tasty pineapple . As drink , bags of iced water or fresh coconut milk . )
The Ghanaians drink in a "Spot" ( OpenAir Bar ) usually walled by coloured boards .
Well known soft drinks are Fanta , Sprite , Coca Cola , Pepsi , Red Bull .
Lokal beers are Star , ABC , Guinness , Club . Try Palm Wine ( about 6 % )
If you prefer something stronger , try "Takai" ( 32% and made from Cocoa and Coffe ) or "Alomo Bitters" ( is an appetiser and -the advert...: promotes vitality especialiy in men / 42% )
Alomo Bitters ; die bekannteste Marke
Speisen und Getraenke werden auch an den Strassen angeboten .( gegrillte Ziegenfleischspiesse ,gebackene Kochbananen , frittierter Yam ( wie Pommes / Fritten ) , frische Orangen oder Ananas , Als Getraenke ; gekuehltes Wasser ( in verschweissten Packs ) oder auch frische Cocusmilch .
Die Ghanaians trinken in einem "Spot" ( eine Bar unter freiem Himmel ) , welche normalerweise durch eine bunte Zauneingrenzung auffallen . Bekannt sind Fanta , Sprite , Coca Cola , Pepsi , Red Bull . Die einheimischen Biere sind Star Bier ( ein Lager ) , ABC , Guinness , Club Bier . Probieren Sie auch Palmwein ( etwa 6% ) Wenn Sie etwas staerkeres moegen , versuchen Sie Takai ( 32% und gemacht u.a. aus Kaffe un Kakao ) oder Alomo Bitters ( 42% / Gut vor und nach dem Essen . Der Hersteller auch verspicht mehr "Manneskraft" ) |
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